馬刺しと郷土料理 酒処 一 ～HAJIME～

当店では熊本の名物である「馬肉」を使った様々なメニューをお楽しみいただけます。定番の「馬刺し」は地元ならではの新鮮かつ濃厚◎部位ごとの多彩な味わいを楽しめます。さらにコースで大好評の「馬フィレステーキ焼き」は、お試しいただきたい逸品！噛むほどに、上品な旨味を楽しめる逸品です。観光・出張の際にはぜひ！

調理技術に裏付けられた多彩な一品料理も豊富です。中でも名物は「特大海老フライ」は、驚きのビッグサイズ約30cm！テーブルから歓声が上がることうけあいです。特製のタルタルソースでお召し上がりください。肉料理、煮物なども盛りだくさん。お酒を嗜む方はもちろん、ご家族でも楽しめるメニューをご用意しております。

くつを脱いでくつろげる掘りごたつのお席あり。ゆったりとした和の雰囲気に満たされた空間は、ご家族など少人数のグループ利用から、会社・団体様の宴会場としてもお使いいただけます。座敷全体の貸切は20～30名様にて承ります。幹事様、お問い合わせはお気軽に。できる限りのご要望にお応えいたします。